lunedì 21 gennaio 2019

Mastercheff Oradell in Valtellina: sua maestà il Pizzocchero

Il Pizzocchero Valtellinese "doc"
Reduce da una trasferta baskettara in quel di Chiavenna, il popolare chef stellato Chez Bonì ha voluto proporre, per inaugurare la stagione di Masterchef Oradell, un menù valtellinese a base di gnocchetti dei crotti e pizzocheri tipici del territorio. Il tris di primi si è completato con i gnocchetti alla salsiccia come éntrée


Il gnocchetto valtellinese, senza patata


Il gnocchetto rosso alla salsiccia

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