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Il Pizzocchero Valtellinese "doc" |
Reduce da una trasferta baskettara in quel di
Chiavenna, il popolare chef stellato
Chez Bonì ha voluto proporre, per inaugurare la stagione di Masterchef Oradell, un menù valtellinese a base di
gnocchetti dei crotti e
pizzocheri tipici del territorio. Il tris di primi si è completato con i
gnocchetti alla salsiccia come éntrée
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Il gnocchetto valtellinese, senza patata |
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Il gnocchetto rosso alla salsiccia |
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