Si chiude (forse) la stagione di Spartacus Estatecon una sontuosa Fiorentina da 1,3 kg (soprannominata Batigol) che potete vedere nelle immagini scattate nella serata di sabato.
Chez Boni alle prese con un paio di ceppi ignifughi ha dovuto usare le maniere forti, il badile, per creare una brace perfetta che ha proseguito a produrre calore ben oltre la cottura della Fiorentina e che avrebbe potuto brasare almeno un altro centinaio di chili di manzo...se non fosse cha ha bruciato da sola per 3 ore.
Gustata con sale nero delle Hawaii e sale rosa dell'Himalaja, innaffiata dal un gran Barolo, la Fiorentina non ha tradito le attese, anticipata da una serie di spiedini di riscaldamento. Pare che alcune scene filmate della serata verranno usate nella terza serie del serial western Yellowstone in onda su Sky.
Ritratto ufficiale della Fiorentina in posa per la Copertina di settembre del mensile The Real Mastercheff Grill
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