La copertina di lunedì

La copertina di lunedì è dedicata alla cucina, visto che il noto Chef Scintilla ha sfidato gli amici con un "caciucco" alla livornese cucinato in abbondante salsa di pomodoro e brodo primordiale...per la verità si nota una certa somiglianza con la paella (penso sia un'immagine photoshoppata di una vecchia paella recuperata per l'occasione o forse è la pentola che mi confonde)

Chez Boni ha invece risposto con una serie di Rostelle del WaterWhell che sembrano fotografate a bordo piscina non da Spartacus, trattasi di rostelle di manzo in letto di cloro (notare l'illuminazione perfetta della foto di Richard Avedon). Pare sia stato utilizzato un Drone.

infine io chiudo con le classiche lasagnette al pesto di Santa Margherita ovviamente prese al ristorante dei Pescatori, poco sbattimento e come sempre eccezionali!!!!