A sorpresa Chez Boni risponde alle arselle di Chef Scintilla con il tartufo della Val Brembana...
di entrée una vellutata di Borlotti (o del Morlotti non ho capito bene) con funghi porcini e tartufi
portata principale: uova al ciareghì con fonduta di taleggio e tartufo di Alba (Parietti probabilmente)
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