Il ritorno di Chef Scintilla

Rapito dalle ultime puntate di Mastercheff, Chef Scintilla ha ripreso in mano le padelle dopo un periodo sabbatico ed ha preparato (ma non vediamo come ha impiattato...) questa taragna con capriolo in quel della Val Brembana, offerta al rivale culinario Chez Boni. A dir la verità non vediamo neppure la taragna ma ci fidiamo.
Alegherrr

 prima

e dopo