Grande prestazione di chef Lulu che vola in testa alla classifica provvisoria con un piatto di pesce spada alla palermitana ( con tanto di coppola omaggio per i clienti) e calamari e polipetti in umido e salsa nera a sorpresa ( a sorpresa perché la seppia doveva essere completamente già pulita ma ha invece rilasciato un litro di inchiostro da mont blanc). Per la sera polipo con patate, un classico del Truffa rivisitato in salsa dianese.
Si attendono le risposte degli altri partecipanti, per le immagini bisogna attendere.
Alegher
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