sabato 1 gennaio 2022

Buon anno da Barduca: il Cenone 2021-2022

Entrées
Focaccia al prosciutto (ottima e abbondante)
Gamberoni in salsa rosa (top dell’Esselunga)
Insalata russa (non delude mai)
Mousse di tonno (sempre protagonista)
Insalata di carciofi (umile ma di sostanza)

Portate
Pepata di cozze (pepata davvero, top, mi ricordava quella del Pirata al Pastis)
Lasagne bianche al salmone con crema di porri, robiola e pistacchi (ottime e abbondanti)
Cotechino (mini, il boni lo ha preso tutto pensando che fosse la sua porzione, invece era per tutti) e lenticchie (per forza)
Finocchi al graten (gustosi)

Dolce
Panettone di Adro Seriate (scala le classifiche di categoria a gran velocità, Massari scansati)
Pandoro (l’ha mangiato pure Mati)
Crema al mascarpone (una sicurezza)

Spiriti
Magnum di Champagne Roedeger (non sarà troppa? Non arrivata ai secondi...)
Franciacorta Sensi Cuvée n.4 Riserva (promosso a Titolare)
La Grappa del contadino (devi ricordarmi di buttarla via, buttala via, buttala via)

chiudiamo anche questo 2021 e diamo il benvenuto al 2022 e nessuno dica nulla per favore... 

Alegherrrr








I giochi di prestigio infuocati del Mago Boni


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